Bien que les petits pains et les sushis semblent diététiques et peu caloriques par rapport aux autres plats, le régime japonais de 14 jours n'est pas basé sur eux. Il tire son nom du fait que son observance nécessite l'endurance et le courage d'un noble samouraï. Elle est vraiment complexe. Mais les efforts en valent la peine : lors de ce régime, des kilos sont vraiment perdus, et à l'avenir il est facile de passer à une alimentation saine classique, qui ne vous permettra pas de récupérer ce que vous avez perdu.
Méthode japonaise de perte de poids : menu et recommandations
Le régime japonais de 14 jours est très strict. Il vous fera vous sevrer de vos goûts habituels, « nettoyer vos récepteurs » et vous faire ressentir le goût d'une alimentation saine. Considérez-le non pas comme un tourment ou comme un dépassement d'obstacles, mais comme une introduction à quelque chose d'inconnu qui a existé sous votre nez toute votre vie.
Les grands principes de ce régime sont catégoriques :
- le sel est strictement interdit, toutes les autres épices aussi ;
- le menu est très strictement réglementé. De plus, il est prescrit non seulement quoi manger, mais aussi exactement en quelle quantité. En grammes ;
- À votre avis, vous ne pouvez pas remplacer les produits, même par des analogues équivalents ;
- Il est conseillé de prendre des multivitamines tout au long de l'alimentation, car en raison d'une gamme limitée d'aliments, le corps ne reçoit pas suffisamment de substances nécessaires ;
- les sports actifs en parallèle du régime sont interdits ;
- la sortie du régime s'effectue selon des règles strictes. S’ils sont négligés, le corps sera soumis à beaucoup de stress, ce qui peut entraîner des problèmes.
Si vous suivez toutes les règles, en 2 semaines, la taille de votre estomac diminuera et après avoir quitté le régime, vous mangerez moins de nourriture. L’essentiel est de continuer à manger avec modération pour ne plus s’étirer.
Très probablement, vous savez déjà ce qu'est une bonne nutrition : manger des légumes et de la viande diététique sans épices. Si cela vous paraît maigre et de mauvais goût, le régime « japonais » vous fera certainement changer d’avis. Vous commencerez à goûter des aliments qui semblaient auparavant fades et apprendrez à apprécier le croquant juteux des légumes.
Récemment, des mini-versions du régime japonais sont apparues. Ils sont conçus pour moins de jours, ils peuvent donc sembler plus faciles à supporter. Mais ce n’est pas le cas. Après quelques jours de nutrition « japonaise », le corps s’y habitue et l’alimentation devient confortable. Autrement dit, la version courte du régime apportera exactement le même inconfort, puis se terminera en apportant moins de poids.
Il y a encore une astuce. Au cours des premiers jours du régime, la perte de poids est principalement due à l’excrétion de sel et à la perte de liquide. Et ce n'est qu'alors que l'estomac rétrécit et que le métabolisme change, ce qui vous permet de conserver la forme résultante pendant longtemps. Si vous vous arrêtez au stade de l'élimination de l'eau et du sel, ils reviendront simplement à leur ancienne place lorsque vous reviendrez à votre façon habituelle de manger.
Contre-indications
Le régime japonais crée des conditions d'urgence pour le corps, grâce auxquelles il détruit les réserves de graisse. Elle n'est pas particulièrement diversifiée et de nombreuses substances importantes manqueront temporairement. D’où les contre-indications au régime japonais :
- période de grossesse et d'allaitement. L'enfant doit recevoir les substances nécessaires sans restrictions, une carence entraîne des troubles du développement. Attendez donc que votre bébé commence à manger tout seul ;
- problèmes avec le système circulatoire : une charge importante lui incombe pendant un régime ;
- maladies du système digestif et endocrinien.
Liste des aliments autorisés
Un autre avantage du régime japonais de 14 jours est qu’il est peu coûteux. Tous les produits sont vendus dans tous les magasins et ils ne sont pas du tout chers par rapport aux produits interdits.
Il est préférable de se rendre en magasin avant de commencer un régime et de faire une première réserve stratégique. Ceux qui ont essayé le régime décrit disent qu'il est particulièrement difficile de supporter ses premiers jours et qu'aller dans un magasin plein de tentations peut provoquer une dépression.
D'ailleurs, rompre avec le régime sans sel est dangereux : le corps est en mode carence aiguë en sel, et augmenter fortement sa quantité est dangereux.
Alors, voici ce que vous devez manger pendant deux semaines :
- Fruits frais pauvres en sucres : agrumes, pommes vertes, ananas, prunes, cerises et autres ;
- Légumes frais ne contenant pas d'amidon : chou blanc, carottes, courgettes, aubergines, tomates ;
- Jus de tomate fraîchement pressé ;
- Huile d'olive ou de sésame strictement vierge et non raffinée ;
- Yaourt sans additifs, kéfir ;
- Fromage à faible teneur en matières grasses, mais non salé ;
- La viande est un filet extrêmement maigre et sans peau. Bœuf, poulet, poisson ;
- Œufs. En poids, un œuf de poule correspond à 5 œufs de caille ;
- Café noir. Vous ne pouvez rien y ajouter, il n'est pas souhaitable de le remplacer par du soluble ;
- Le thé est aussi le plus simple, le plus naturel ;
- Eau potable sans gaz ;
- Biscottes de tranches de pain de seigle sans fruits secs.
D'ailleurs, si vous ajoutez du jus de citron à des aliments non salés, vous obtenez un goût très intéressant qui facilitera le sevrage des épices.
Produits interdits
À proprement parler, tous les produits non mentionnés dans l’algorithme sont interdits. Par mesure de sécurité, nous préciserons exactement ce qu’il est préférable de sortir du réfrigérateur et à portée de main avant de commencer à suivre le régime « japonais ».
- Légumes et fruits non autorisés ;
- Salo;
- Les produits laitiers;
- Viandes fumées;
- Produits de boulangerie, confiseries;
- Toutes boissons achetées en magasin, notamment les boissons alcoolisées ;
- Additifs aromatisants.
Menu entier
Il est difficile d’oublier que le régime japonais de 14 jours est l’un des plus difficiles à suivre. Après avoir décidé de le parcourir, respectez-le pendant toute la période prescrite, ne l'interrompez pas et ne le raccourcissez pas.
L'algorithme suppose trois repas par jour sans collations ni friandises (w – petit-déjeuner, o – déjeuner, y – dîner).
- Lundi
- h – Café ;
- o – Salade de choux, 2 œufs, jus de quelques tomates ;
- y – 200 g de poisson cuit à la vapeur.
- Mardi
- h – Café et 1 cracker ;
- o – Poisson cuit à la vapeur, salade de choux ;
- y – 100 g de bœuf, kéfir ;
- Mercredi
- h – Café et 1 cracker ;
- o – Quelques aubergines sautées avec un minimum d'huile ;
- y - 200 g de bœuf sorti du four, salade de choux, quelques œufs ;
- Jeudi
- h – Salade de carottes ;
- o - 200 g de poisson cuit à la vapeur, tomate ;
- y – Fruits aigres ;
- Vendredi
- h – Salade de carottes ;
- o - 200 g de poisson cuit à la vapeur, tomate ;
- y – Fruits autorisés ;
- Samedi
- h – Café ;
- o – Filet de poulet sorti du four, salade de carottes et choux ;
- y – 2 œufs, carottes crues ;
- Dimanche
- h – Thé ;
- o - 200 g de bœuf sorti du four ;
- y – Tout proposé pour cette semaine, de votre choix, mais pas fruité.
S’en tenir à votre régime alimentaire peut être difficile au début. Mais chaque jour, le corps s'y habituera de plus en plus et passera à un nouveau mode de fonctionnement. La nourriture montrera son vrai goût. Vous perdrez l’habitude de sentir le ventre plein après avoir mangé. Les premiers résultats du régime japonais seront visibles. Ce régime ne vous oblige pas à mourir de faim, mais réduit progressivement le volume de votre estomac, vous évitant ainsi de trop manger.
Voilà, vous avez goûté à la victoire, le travail continue. Voici le planning de la semaine prochaine (s - petit-déjeuner, o - déjeuner, y - dîner).
- Lundi
- h – Café ;
- o – Un demi-kilo de filet de poulet sorti du four, salade de choux et carottes ;
- y - Tous, sauf les fruits, de la semaine dernière ;
- Mardi
- h – Salade de carottes ;
- o - 200 g de poisson cuit à la vapeur, quelques tomates ;
- y – Fruits aigres ;
- Mercredi
- h – Café ;
- o – Salade de carottes, œuf, tranche de fromage ;
- y – Fruits aigres ;
- Jeudi
- h – Café avec crackers ;
- o – Courgettes sorties du four ou crues ;
- y - 200 g de bœuf sorti du four, salade de choux, quelques œufs ;
- Vendredi
- h – Café ;
- o - 200 g de poisson vapeur, salade de choux ;
- y – 200 g de bœuf sorti du four, yaourt ;
- Samedi
- h – Café ;
- o – Salade de choux, 2 œufs, tomate ;
- y – 200 g de poisson cuit à la vapeur ;
- Dimanche
- h – Café ;
- o – 200 g de poisson vapeur et salade de choux ;
- y – 200 g de bœuf et un verre de kéfir.
La salade de chou se compose strictement de 2 ingrédients : du chou croustillant et 20 g d'huile. Carotte - respectivement, de carottes et 20 g de beurre.
Je voudrais souligner à quel point le régime japonais est pratique pour les hommes. Même ceux qui n'ont aucun talent culinaire peuvent préparer leur propre repas sans imposer de nouvelles règles à leurs proches.
Caractéristiques du régime sans sel
Lors d’un régime sans sel, le corps se trouvera dans un état de carence en sel inhabituel, presque extrême. C'est l'un des principaux secrets de son efficacité. Mais pour que tout fonctionne correctement, vous devez suivre des principes importants :
- Boire autant que possible. Vous devrez boire au moins 2 litres d'eau propre par jour en petites portions. Si vous faites 1 verre à la fois, vous obtenez environ 8 approches.
- Il est préférable de boire le premier verre d’eau le matin, avant le petit-déjeuner. Mieux encore, buvez quelques cuillères à soupe de fibres avec ce verre. Il s'agit d'un complément nutritionnel vendu dans n'importe quelle pharmacie. Le prendre régulièrement de cette manière améliorera la fonction intestinale et augmentera encore plus l’efficacité du régime.
- Ne prolongez pas votre régime même si vous pensez pouvoir le faire. 14 jours est le maximum que le corps humain peut supporter sans chlorure de sodium.
- Il est permis d'introduire progressivement du sel dans les derniers jours du régime. Vous ne pouvez pas saler immédiatement les aliments à leur goût habituel : pour la première fois, ajoutez littéralement quelques cristaux de sel et augmentez un peu la dose.
- Si nécessaire, le café peut être remplacé par du thé. Mais il vaut mieux le laisser tel quel : le café normalise la tension artérielle et fournit au corps des antioxydants.
Arrêter le régime japonais
Dans les 14 jours suivant un régime méticuleux, vous perdrez inévitablement du poids. Votre travail consiste maintenant à restituer correctement le chlorure de sodium. Mais il ne s’agit pas seulement de sel. Les règles de transition d'un régime à une vie normale vous permettront de conserver longtemps votre nouvelle taille.
- Continuez à manger selon l'algorithme du régime. Ajoutez de nouveaux plats au menu strictement un par un.
- N'augmentez pas la taille de la portion. Votre ventre se serre un peu et c’est suffisant pour vous rassasier. Si vous mangez trop, les parois de l'estomac s'étireront à nouveau, l'estomac augmentera et le poids commencera à revenir.
- Ajoutez du sel avec beaucoup de précaution. Au début, juste un peu, puis revenez progressivement à la quantité habituelle en quelques jours.
- Il est préférable de s'abstenir d'autres épices pendant au moins un mois supplémentaire. Ils augmentent l’appétit et rendent difficile l’établissement de nouvelles habitudes alimentaires saines.
Les régimes efficaces donnent souvent envie de les poursuivre ou d’y revenir. Mais vous ne pouvez pas faire cela avec le régime japonais. Si vous souhaitez prolonger l'expérience, arrêtez judicieusement le régime, ajoutez d'autres légumes à votre alimentation, diversifiez vos plats de viande, et vous pourrez renforcer un peu votre petit-déjeuner.
Il n'est permis de revenir au régime japonais qu'après six mois.
Avis sur les résultats de perte de poids
- « J’ai tenu le coup héroïquement et je suis très fier de moi. À la fin de la première semaine, c’est devenu un peu plus familier et ensuite les choses sont devenues plus faciles. Le plus dur a été de ne pas manger de gâteaux et de chocolat pendant si longtemps. Eh bien, j'ai dû m'habituer aux petites portions. Le reste ne fait pas peur. Et vous savez, cela fait quelques mois que je grossis.
- « J’ai découvert ce régime alors que je me préparais pour un mariage et que je ne pouvais pas rentrer dans une robe. J'ai réussi à perdre 10 kg en urgence en 2 semaines, personne ne croyait au succès de cette expérience jusqu'à récemment ! Lors du mariage, je portais une robe de rêve avec une taille parfaite. D’ailleurs, je n’ai pris que quelques kilos. »
- « J’ai perdu du poids sur « Japonais », et je ne pense pas que ce soit si lourd. J'ai perdu 7 kg. Je suis passé du régime à une alimentation plus saine que d’habitude et je n’ai pas pris de poids. Après 7 ans, je suis tombée enceinte et, bien sûr, je n'ai pas eu de temps pour ma silhouette et j'ai pris jusqu'à 13 kg. Maintenant, j'allaite mon bébé et je dois manger ce qui est bon pour lui. Dès la fin de l'allaitement, je vais certainement refaire ces 14 jours d'ascétisme afin de retrouver ma forme d'antan. Je fais confiance à ce régime à 100 %.
