L'excès de poids est l'un des problèmes urgents de l'humanité moderne. Quelqu'un s'épuise en s'entraînant au gymnase, quelqu'un est assis à une alimentation dure. Les experts conviennent que la perte de poids devrait combiner à la fois un effort physique et une bonne nutrition - il ne devrait y avoir aucune extension nulle part, sinon les problèmes de santé ne peuvent être évités.
Il existe de nombreux régimes différents qui garantissent une perte de poids en douceur. L'un d'eux est un régime de sarrasin. Le réseau mondial a de nombreuses critiques sur son effet miraculeux. Est-ce vraiment ainsi? Combien pouvez-vous jeter un régime de sarrasin? Quelles règles devriez-vous y adhérer pour être sans danger pour la santé?
Le régime de sarrasin est compté avec la classe Monodiet. Cela signifie que manger un ensemble de produits rigidement limité est autorisé. Ceux qui ont au moins une fois essayé cette méthode disent qu'il est facile d'y adhérer. Le menu est compilé à l'avance et il n'y a pas d'envie de produits interdits. Le sarrasin lui-même n'est pas des calories. Dans le même temps, il contient beaucoup de vitamines, les macro- et oligo-éléments. Ainsi, sa composition contient de l'iode, du fer, du magnésium, du calcium, des protéines végétales. Ces composants peuvent satisfaire le besoin de notre corps dans les nutriments nécessaires à sa vie normale.
Si vous décidez d'essayer le régime de sarrasin, n'oubliez pas que ce n'est pas pour tout le monde. En raison de la maigre régime, la dépression et l'apathie surviennent souvent, le comportement alimentaire est perturbé, ce qui provoque souvent certaines maladies. Considérez également que vous pourrez laisser tomber quelques kilos en plus, mais vous devrez alors faire beaucoup d'efforts pour maintenir le résultat.
Règles de régime
Le régime de sarrasin devrait être une version de déchargement. Sa durée est le plus souvent de 3 à 5 jours, bien que certains parviennent à adhérer aux principes du pouvoir et de plus de 7 à 14 jours. La liste des produits autorisés est très limité. Le principal aliment est, bien sûr, le sarrasin. Il peut être mangé en toute quantité à mesure que la faim apparaît. Beaucoup notent que chaque jour, la soif de ce produit disparaît, il n'est donc pas possible de manger "du ventre". L'ensemble du régime est construit sur ceci: la portion devient de moins en moins, donc le poids disparaît.
La bouillie de sarrasin est préparée tous les jours selon la même recette. Il est nécessaire de prendre les céréales, de rincer et de verser de l'eau chaude (pas d'eau bouillante) dans une proportion 1: 2. Le récipient avec bouillie est étroitement recouvert d'un couvercle et gauche pendant la nuit. Le matin, le volume du contenu augmente: le croup gonfle, car il absorbe l'eau. Sous cette forme, vous pouvez manger de la bouillie.
Les bases du régime
Un régime alimentaire sur la bouillie de sarrasin implique la conformité à plusieurs principes importants:
- Le menu devrait avoir des produits exclusivement autorisés. Il est interdit d'ajouter ou de supprimer quelque chose par vous-même.
- Buvez 1,5 à 2 litres par jour. Eau pure sans gaz.
- Pour consolider le résultat, vous devez respecter les règles de sortie du régime. Sinon, après quelques jours, le poids reviendra.
- Le sarrasin ne doit être cuit à la vapeur qu'à l'eau. Vous ne pouvez pas ajouter d'édulcorants, d'assaisonnements, d'amplificateurs de goût, de sel et de sauces.
Tous les principes énumérés sont assez stricts, et toutes les personnes ne pourront pas résister au «test du sarrasin».
Produits interdits
Il ne devrait pas y avoir de menu sur le sarrasin:
- huiles;
- épices, épices, sauces;
- saucisses, fromages, poissons, produits semi-finis;
- desserts, chocolat, bonbons;
- pain, cuisson;
- restauration rapide;
- boissons gazeuses;
- alcool.
Cette liste peut être continue. Idéalement, le régime alimentaire se compose exclusivement de céréales de sarrasin.
Que peut-il être consommé dans un régime de sarrasin?
Il est difficile de tenir un régime mono, même quelques jours. Que pouvons-nous dire de la semaine! Par conséquent, les développeurs de la méthodologie ont décidé de diversifier le régime alimentaire et d'introduire certains produits. Ils n'affecteront pas le résultat. Sur un régime de sarrasin qu'ils utilisent:
- eau non carbonée;
- Kefir, dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 1%;
- 1% de yaourt sans charges, substituts de sucre et autres additifs;
- pommes.
L'eau et le kéfir satisferont la demande du corps à la liquide. De plus, ils contribuent à l'élimination de la faim. L'eau active la synthèse des enzymes, stimule l'activité cérébrale, améliore la condition de la peau, participe au système digestif et normalise les fonctions de l'estomac et des intestins.
Quels légumes et fruits sont autorisés?
Le régime traditionnel de sarrasin interdit de manger des légumes. En règle générale, ils sont insérés dans le menu au stade de sortie. D'un autre côté, il existe un régime de sarrasin instable. Dans ce cas, les épinards, les concombres, les tomates, le chou coloré et le brocoli peuvent être présents sur la table. Le chou blanc doit être exclu, car des ballonnements, l'indigestion de l'estomac peuvent se produire à cause de cela. L'interdiction est également des légumes appliqués contenant de l'amidon: betteraves, pommes de terre, maïs et carottes.
Les fruits sur le régime peuvent être consommés, mais en petites quantités. Les oranges, les pamplemousses, les ananas, les poires sont autorisés. Ils noyent le sentiment de faim et sont une source de nutriments et de vitamines bénéfiques.
Pourquoi ne peut-il pas enterrer le sarrasin?
Le sel, comme les autres épices et les assaisonnements, est interdit dans le régime de sarrasin. Cela est dû au fait qu'il empêche l'excrétion de l'excès de liquide et augmente également légèrement la teneur en calories des aliments. Si vous ne pouvez pas manger du tout «vide», remplacez le sel par une sauce de soja ou des herbes (par exemple, l'aneth, la coriandre, les épinards ou le céleri).
Certains hommes et femmes notent que sur ce régime, ils ont commencé à aller plus souvent aux toilettes. Le sarrasin lui-même n'a pas d'effet diurétique. Cet «effet» survient du fait qu'il n'y a pas de sel dans le corps, mais beaucoup de liquide.
Types de régime de sarrasin
Il existe plusieurs variétés de régime de sarrasin:
- Dot mono. Consiste à manger exclusivement le sarrasin et l'eau exclusivement;
- Éclairé. Il est autorisé en petites quantités à manger des légumes, des fruits frais et des fruits secs, pas du yaourt gras, du kéfir;
- Exprimer. Cela implique de la nourriture trois fois par jour sans collations. Dans le régime alimentaire, le fromage cottage à faible teneur en matières gras, les fruits, les fruits secs, le thé vert sont acceptables.
Régime de sarrasin pendant 3 jours
Cela donne un effet si, avec une perte de poids de la dette, le poids «se fige» et est installé à une marque. Dans de tels cas, le déchargement sera un réel stress pour le corps et aidera à activer le processus de réinitialisation des kilos en trop. Pendant trois jours, vous ne pouvez manger que des céréales bouillies et boire de l'eau. Tout autre produit sous une interdiction stricte. Le nombre de bouillies n'est pas limité. Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez.
Régime de sarrasin pendant 5 jours
Ce n'est presque pas différent de l'option ci-dessus. Mais dans ce cas, les verts, les fruits non sucrés, le yaourt et le kéfir sont autorisés. Un tel régime est considéré comme doux, mais il n'est pas recommandé d'y adhérer pendant plus de 5 jours.
Régime de sarrasin pour la perte de poids pendant 7 jours
Il s'agit d'une technique plus longue et complexe. Il suggère que le menu consistera non seulement en boucride sur le sarrasin sur l'eau. Le régime doit avoir du kéfir, un yaourt à faible teneur en matières grasses, des légumes et des fruits. En raison du fait que le corps recevra des fibres végétales, le tube digestif est normalisé.
Menu Avec un tel régime, cela peut ressembler à ceci:
1 à 4 jours
- Le matin: Porridge de sarrasin - 50 g, kéfir - 1 tasse;
- À midi: Kefir - 1 tasse;
- Pour le déjeuner: Porridge de sarrasin - 50 g, yaourt sans graisse - 100 g.;
- Pour le dîner: bouillie de sarrasin - 50 g, kéfir - 1 tasse.
5-6 jours
- Matin: sarrasin, inondé d'eau - 50 g, thé vert;
- Moitié: sarrasin - 90 g, kéfir - 1 tasse;
- Snack: Fat-yaourt libre - 100 g
- Soirée: bouillie de sarrasin - 50 g, thé vert.
7 jours
- Distribuez 200 g. Porridge de sarrasin et 1 litre de kéfir pour plusieurs repas.
- Si la faim devient douloureuse, vous pouvez manger une pomme.
Régime de sarrasin pour la perte de poids pendant 14 jours
C'est l'option la plus difficile. Il n'est pas recommandé d'abuser souvent de cette technique, car vous pouvez nuire gravement à la santé.
- Pour le petit déjeuner, mangez 50 g. Porridge de sarrasin, eau remplie d'eau et boire 1 verre de kéfir;
- Le deuxième petit-déjeuner comprend du kéfir ou du yaourt avec une teneur en matières grasses de 1%;
- La bouillie de sarrasin est également un plat pour le déjeuner, vous pouvez boire un verre de thé vert;
- Dans l'après-midi, il est autorisé à manger une pomme verte;
- Le dîner est le même que le petit déjeuner.
Sarrasin
Tout régime est dommage pour le corps. Vous devez vous en sortir très fluide, sinon vous pouvez rapidement revenir au poids d'origine. Il est nécessaire de respecter les règles suivantes:
- Tous les 7 jours, vous devez augmenter la teneur en calories des aliments de 200 à 300 kcal;
- Les produits de la liste «interdite» de l'entrée progressivement;
- Vous ne pouvez pas trop manger;
- Assurez-vous de boire la norme quotidienne de l'eau pure;
- Incluez l'entraînement sportif dans la routine quotidienne.
Les experts recommandent dans les deux premiers jours après le régime pour consommer des légumes frais, qui incluent l'amidon. Au cours des prochains jours, vous pouvez manger des œufs, et après une semaine, des plats de viande, des champignons, du poisson, de la volaille sont autorisés. Le huitième jour, vous pouvez préparer une salade avec de l'huile végétale. Les produits laitiers sont autorisés sur 9 à 10 jours.
Les résultats du régime de sarrasin
L'effet alimentaire est individuel. Cela dépend du surpoids initial, des indicateurs de la masse corporelle et de la masse grasse. Il est important de se rappeler qu'avec des kilos en trop, la masse musculaire sera également perdue.
Le régime de sarrasin aidera si vous avez besoin de perdre un peu de poids urgent, par exemple, avant la célébration. En une semaine, environ 7 kg peuvent partir. Cela n'a aucun sens d'adhérer à un régime limité plus longtemps que cette période. Le corps s'adapte aux caractéristiques de la nutrition, à la suite de laquelle la perte de poids s'arrêtera. De plus, en raison de la faible variété de nourriture, le contexte émotionnel général, l'activité mentale et la force physique sont réduits. C'est pour cette raison que les nutritionnistes ne conseillent pas d'adhérer à un régime pendant longtemps. La période optimale est de 3 à 4 jours.
Avantages et inconvénients des régimes de sarrasin
Les points de nutrition positifs sont associés aux propriétés bénéfiques des céréales:
- Il existe de nombreux glucides complexes dans le sarrasin, donc il donne une saturation rapide et prolongée;
- Il appartient au groupe d'hypoallergénique et convient à toute personne;
- Le groupe conserve toutes les propriétés utiles: les vitamines, les micro et macro-éléments et les acides ne se brisent pas, mais presque sous la forme «pure» tombe dans le corps;
- Le régime alimentaire est disponible pour tous ceux qui veulent perdre du poids - le sarrasin est vendu dans chaque épicerie.
Parmi les aspects négatifs du régime alimentaire, il convient de souligner la possibilité de développer une carence en vitamines, car le régime alimentaire se compose d'une liste strictement limitée de produits et d'un ralentissement du métabolisme. Cette technique est absolument contre-indiquée pour les femmes qui attendent un enfant et les mères qui allaitent, ainsi que pour les personnes qui ont diagnostiqué des maladies de l'estomac ou des intestins, une augmentation de la pression artérielle, du diabète sucré, de l'ulcère de l'estomac, de la gastrite.